Рецепт, который оценит каждая хозяйка!
Приготовление:
- В отдельной посуде соедините сливочное масло и размятый плавленый сыр.
- Добавьте измельченный укроп и копченую паприку в полученную массу. Хорошо перемешайте.
- В миске объедините мясной фарш, порезанный лук, сырое яйцо и панировочные сухари. Тщательно перемешайте.
- Добавьте к фаршу молоко, мускатный орех, имбирь, пропущенный через пресс чеснок. Посолите по вкусу и перемешайте до получения однородной массы.
- Сформируйте толстенькие мясные лепешки, наполните их сырной начинкой и плотно закройте.
- Обваляйте каждую котлету в муке.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте котлеты до золотистой корки с обеих сторон.
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавайте сочные домашние котлеты в сочетании с помидорно-сырным салатом или любимым гарниром.
Приятного аппетита!
