Вот простой рецепт для вашего удовольствия:
Ингредиенты:
- 500 г творога (не кислого и жирного)
- 300 мл молока (жирностью больше 2%)
- 2 ст. ложки сахара
- 1/2 плитки молочного шоколада
- 15 г желатина
Шаги:
- Растворите желатин в теплом молоке. Важно помнить, что желатин нельзя кипятить.
- В миске смешайте творог, сахар, молоко с желатином. Используйте блендер для тщательного взбивания, пока не получится однородная масса.
- Выложите полученную смесь в форму и поставьте в холодильник на несколько часов.
- Растопите молочный шоколад с добавлением чайной ложки растительного масла.
- Залейте десерт глазурью и оставьте его в холодильнике еще на час.
Подсказка: Вы можете сделать этот десерт менее калорийным, используя нежирный творог и заменяя сахар подсластителем. Также, для более насыщенного вкуса, добавьте измельченные орехи. Приятного аппетита!
