Эти изумительные рулетики из лаваша поражают великолепием вкуса — сочные и нежные внутри, а снаружи обволакивающе хрустящие. И что самое радостное, их приготовление — настоящее удовольствие, простое и быстрое.
Шаг 1: Возьмите лаваш и аккуратно нарежьте его на небольшие прямоугольные лоскуты. Используйте для этого ножницы, это делает процесс более удобным.
Шаг 2: Теркой крупной терки измельчите ароматный сыр.
Шаг 3: Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его к тертому сыру.
Шаг 4: Также теркой измельчите отварные яйца и добавьте их к остальным ингредиентам.
Шаг 5: Натертую копченую колбасу смешайте с предыдущими компонентами. Добавьте немного сметаны в смесь и тщательно перемешайте начинку.
Шаг 6: Равномерно распределите начинку по поверхности лаваша, оставляя небольшой промежуток (примерно 1 см) сверху.
Шаг 7: Аккуратно сверните лаваш в плотный рулон. Повторите этот шаг с каждым листом лаваша.
Шаг 8: Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и обжаривайте рулетики с обеих сторон до золотистой корочки.
Не упустите шанс приготовить эти восхитительные рулетики по данному рецепту и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
