Когда магазинной сладости стало мало, а для заботливой мамы важно знать, что ее ребенок употребляет, в дело вмешивается домашний мармелад. Прост в приготовлении, он радует вкусом и отсутствием вредных компонентов. Делитесь удовольствием чаепития с вашими близкими!
Приготовление:
- Растворите желатин в ледяной воде, дайте ему набухнуть.
- Смешайте сок с сахаром, добавьте лимонный сок или кислоту по вкусу.
- Нагрейте массу в сотейнике, добавьте растворенный желатин, постоянно помешивая, доведите до состояния студнеобразной массы.
- Залейте мармелад в форму для льда или смазанную маслом форму, используя чайное ситечко для равномерного распределения.
- Дайте остыть при комнатной температуре, затем поместите в холодильник.
- Выньте мармелад из формы, обсыпьте сахаром и уложите в банку для хранения.
Теперь ваш домашний мармелад готов к восторженным чаепитиям и угощениям!
