Простые ингредиенты, минимум усилий, и вот у вас на столе вкусный ужин! Этот рецепт капустной лепешки превратит обычные продукты в ароматное и сытное блюдо с аппетитной корочкой. Следуйте моей технологии приготовления, и у вас получится настоящее угощение.
Приготовление:
- Тонко нарежьте свежую капусту и переложите ее в миску. Добавьте яйца, соль, муку (при необходимости) и по вкусу черный перец. Тщательно перемешайте массу.
- Измельчите лук зеленый или укроп и добавьте к массе.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Выложите массу на сковороду, равномерно распределите по дну. Посыпьте сверху семенами кунжута.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне в течение 10 минут.
- Переверните лепешку, используя тарелку, и продолжайте готовить еще 10 минут в закрытом виде.
- Переложите лепешку на тарелку, разрежьте на порции и наслаждайтесь!
Результат вас приятно удивит! Наслаждайтесь вкусным ужином!
