Пирожки «Беляши-ленивцы» с куриной грудкой и зеленым луком

Пирожки теперь готовлю «по-ленивому», все смешала и на сковородку. По вкусу они напоминают беляши, но жарятся как обычные оладьи. Вариантов начинок множество – от мясной до зеленой. Мой вариант – с куриной грудкой и зеленым луком, получается недорого и аппетитно. Вам обязательно стоит попробовать.

Инструкции:

  1. Подготовка начинки: Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки и добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
  2. Приготовление теста: В миске взбейте яйцо, добавьте соль, сахар и заливайте постепенно кефир, подогретый до 40 градусов. Постепенно просейте муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.
  3. Смешивание теста и начинки: Добавьте к тесту нарезанное куриное филе и зеленый лук, посолите и поперчите. Влейте немного растительного масла, хорошо перемешайте.
  4. Жарка на сковороде: Выложите тесто ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте с каждой стороны примерно по три минуты на среднем огне. Пирожки будут увеличиваться в размере и становиться пышными.
  5. Подача на стол: Пирожки получатся румяными, мягкими, пышными и очень сочными. Наслаждайтесь вкусным и быстрым блюдом!
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пирожки «Беляши-ленивцы» с куриной грудкой и зеленым луком
Супруг вернулся на 3 дня раньше.