Рулетики из скумбрии — это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое с легкостью станет изюминкой вашего праздничного застолья. Их удивительный вкус и аппетитный вид обеспечат приятные впечатления для всех гостей.
Шаги к Совершенным Рулетикам из Скумбрии:
- Подготовка Начинки:
- Мелко нарезаем 3 луковицы и трем 3 моркови на крупной терке. Обжариваем лук до прозрачности на сковороде с растительным маслом, затем добавляем морковь и тушим овощи до полной готовности. Перекладываем овощи в миску, добавляем томатный кетчуп, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем.
- Подготовка Скумбрии:
- Срезаем голову, плавники и хвост с скумбрии. Делаем продольный надрез, удаляем кости.
- Солим, перчим по вкусу и сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком.
- Формирование Рулетов:
- На один край филе равномерно распределяем овощную начинку и туго заворачиваем в рулет, фиксируя деревянной шпажкой.
- Запекание:
- Выкладываем рулетики на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
- Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
- Подача и Наслаждение:
- Готовые рулетики из скумбрии становятся необыкновенно ароматными и сочными, принося радость на ваш праздничный стол.
- Готовые рулетики из скумбрии становятся необыкновенно ароматными и сочными, принося радость на ваш праздничный стол.
Эти рулетики станут настоящим хитом, добавив изысканности и вкуса вашему праздничному угощению. Приятного аппетита!
