Попробуйте этот удивительный рецепт пышных кексов, который неоднократно спасал меня, когда требовалось быстро угостить гостей чаем. Уникальность этого рецепта заключается в том, что кексы всегда выходят идеально воздушными, не превращаясь в твердый комок.
Ингредиенты:
2 ст.л. сметаны (жирность не менее 20%);
200 гр мягкого творога (жирность 5% и выше);
40 гр сливочного масла;
По стакану муки и сахара;
Пара яиц;
Щепотка соли;
1/2 ч.л. соды.
Приготовление:
Смешайте и взбейте миксером все ингредиенты из списка в течение трех минут. Получившийся микс готов к превращению в волшебные кексы! 🧁✨
