Кефирные лепешки без яиц и дрожжей

Ингредиенты:

  • 400 мл кефира
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ст.л. майонеза
  • 650 г муки
  • 1 ст.л. разрыхлителя

Приготовление:

  1. В миску с кефиром добавьте сахар и соль, перемешайте до растворения сахара.
  2. Влейте майонез, хорошо перемешайте.
  3. Просейте в миску муку, добавьте разрыхлитель, замесите эластичное и нелипкое тесто. Оставьте тесто под полотенцем в тепле на 20 минут.
  4. Разделите тесто на 6 равных частей и сформируйте из них колобки.
  5. Раскатайте колобки в лепешки с диаметром, соответствующим дну сковороды.
  6. На растительном масле обжаривайте лепешки до румяной корочки с обеих сторон.
  7. Эти мягкие лепешки подходят как замечательная альтернатива хлебу к супам и другим блюдам.

Этот простой рецепт гарантирует вам мягкие и вкусные лепешки, которые добавят уют к вашему обеду. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Кефирные лепешки без яиц и дрожжей
Мягкий как пух сахарный пирог: простой рецепт с минимумом хлопот