Ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 6 ст. ложек какао
Приготовление:
- В сотейник с толстым дном насыпьте содержимое банки сгущенного молока и добавьте 4 ложки какао.
- Поставьте сотейник на огонь и, медленно перемешивая, разогрейте массу до получения однородного состояния.
- Поддерживайте небольшой огонь и постепенно добавьте сливочное масло.
- Продолжайте перемешивать массу еще примерно 10 минут после закипания. Она должна загустеть и приобрести насыщенный шоколадный цвет.
- Снимите сотейник с огня и выложите загустевшую шоколадную массу в заранее подготовленную форму, предварительно застеленную пищевой пленкой. Разровняйте поверхность.
- Покройте форму пищевой пленкой и охладите до комнатной температуры, а затем поместите в холодильник на полтора часа.
- Выньте застывшую шоколадную массу из формы на рабочую поверхность и разделите на конфеты.
- Посыпьте какао сверху и готово! Можно наслаждаться вкусными ирисками.
Эти простые шоколадные конфеты-ириски станут отличным угощением для себя и ваших близких. Приятного аппетита!
