Рецепт Нежного Сметанного Печенья «К Чаю»:

Ингредиенты:

  • 320 г пшеничной муки
  • 100 г сметаны
  • 100 г сливочного масла (холодного)
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • Цедра лимона (по вкусу)
  • Ванилин (по вкусу)

Приготовление:

  1. Процедите пшеничную муку через сито в миску. Добавьте разрыхлитель теста, сахар, немного цедры лимона и ванилина.
  2. Натрите холодное сливочное масло на крупной терке и добавьте его в миску с сухими ингредиентами. Разотрите масло в крошку с мукой.
  3. Вбейте два яйца в миску, добавьте сметану. Ложкой начните замешивать тесто, а затем закончите этот процесс руками.
  4. Обсыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в пласт средней толщины.
  5. Взбейте оставшееся яйцо и смажьте им поверхность теста. Посыпьте сахаром.
  6. С помощью формочек или кондитерского ножа вырежьте печенье и выложите заготовки на противень, предварительно покрытый пергаментом.
  7. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20–25 минут.
  8. Когда печенье немного остынет, посыпьте его сахарной пудрой по вкусу.

Просто и вкусно! Приятного чаепития!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт Нежного Сметанного Печенья «К Чаю»:
Французский яблочный пирог с заварным кремом