Картошка по-деревенски на сковороде

Ингредиенты:

  • 9-10 картошек (в мундире)
  • Растительное масло
  • 30 г масла
  • 2 зубчика чеснока (измельченных)
  • 50 грамм лимонного сока
  • Специи по вкусу: соль, перец, паприка и розмарин

Инструкции:

  1. Выберите картошку среднего размера. Оставьте кожуру, хорошо ее вымойте. Варите картошку в кастрюле с подсоленной водой на среднем огне примерно 10-15 минут.
  2. Разогрейте глубокую сковороду на среднем огне и добавьте обильное количество растительного масла (примерно 5 мм). Положите разрезанную картошку пополам в сковороду, начните жарить до золотистой корки.
  3. Периодически помешивайте картошку, чтобы масло равномерно покрывало каждый кусочек. Посыпьте картошку по вкусу паприкой и розмарином. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
  4. Завершите, добавив 50 граммов лимонного сока. Перемешивайте, чтобы картошка равномерно пропиталась специями и соком. Продолжайте жарить картошку в специях и лимонном соке еще примерно 10 минут до образования ароматной корочки.
  5. Картошка готова! Подавайте ее горячей как гарнир к основным блюдам. Освежающий вкус лимона и ароматные специи придадут этому блюду уникальный вкус. Этот метод готовки картошки по-деревенски обеспечивает быстроту приготовления и прекрасный результат – мягкую внутренность и ароматную корочку.
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: