Домашнее легкое масло сливочного вкуса

Ингредиенты:

  • Растительное молоко (предпочтительно овсяное): 50 мл
  • Куркума: щепотка
  • Соль: щепотка
  • Рапсовое масло (со сливочным вкусом): 80 г
  • Кокосовое масло: 100 г

Приготовление:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Измерьте 50 мл растительного молока (овсяного, миндального или рисового).
    • Добавьте щепотку куркумы и щепотку соли в молоко.
  2. Добавление масел:
    • В чашку с молоком добавьте 80 г рапсового масла. Рекомендуется использовать рапсовое масло со сливочным вкусом.
    • Добавьте 100 г нейтрального кокосового масла.
  3. Смешивание:
    • Смешайте все ингредиенты в чашке с помощью ручного блендера.
  4. Охлаждение:
    • Поставьте получившуюся массу в холодильник на час.
  5. Повторное смешивание:
    • После охлаждения перемешайте масло еще раз с помощью погружного блендера.
  6. Разливка и охлаждение:
    • Разлейте масло по небольшим баночкам и отправьте его снова застывать в холодильник.
  7. Придание оттенка вкуса:
    • Маслу можно придать различные оттенки вкуса, добавляя разные специи по вашему вкусу.
  8. Хранение:
    • Храните масло в холодильнике. Готовое масло сливочного вкуса готово к употреблению. Может использоваться как замена обычного сливочного масла, но с меньшим содержанием калорий и жира.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: