«Шахтерский салат»: Простота, Насыщенность и Невероятный Вкус на Вашем Столе

Ингредиенты:

  • Мясо отварное — 300 г
  • Огурцы — 300 г
  • Лук красный — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Уксус 6-9% — 1 ст. ложка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Масло растительное — 50 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец черный горошком — 5 шт.
  • Соль

Приготовление:

  1. Маринованный лук: Нарезаем красный лук тонкими полукольцами. Добавляем соль, сахар, уксус и заливаем кипятком, чтобы покрыть лук. Оставляем мариноваться на 20 минут или даже на час для насыщенного вкуса.
  2. Подготовка ингредиентов: Режем огурцы тонкими полосками, а вареное мясо – на небольшие кусочки. Лук отцеживаем от жидкости и соединяем с огурцами и мясом.
  3. Заправка: Разогреваем растительное масло в сковороде. Добавляем лавровый лист, перец горошком и мелко нарезанный чеснок. Обжариваем несколько минут, затем через сито переливаем раскаленное масло в салат.
  4. Сборка салата: Солим по вкусу и аккуратно перемешиваем. Даем салату настояться несколько минут, чтобы ароматы хорошо пропитали каждый ингредиент.

Этот Шахтерский салат привлекает своей простотой приготовления и изысканным вкусом. Сочетание маринованного лука, свежих огурцов и ароматного мяса создает блюдо, которое станет отличным угощением на вашем столе. Расскажите друзьям об этом восхитительном рецепте!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

«Шахтерский салат»: Простота, Насыщенность и Невероятный Вкус на Вашем Столе
Крем заварной со сгущенным молоком — идеальное дополнение к ваши домашним десертам