Удивительный маринад: Скумбрия, неотразимо сравнимая с красной рыбой во вкусе

Ингредиенты:

  • 2 шт скумбрии (замороженные, разморозить)
  • Лук репчатый по вкусу
  • 250 мл воды
  • 6 шт гвоздики
  • Шепотка перца горошком
  • 1/3 ч. л молотого перца душистого
  • Шепотка зерен кориандра
  • 2 ч. л соли
  • 0,5 ч. л сахара
  • 2 ст. л подсолнечного масла
  • 2,5 ст. л уксуса яблочного

Приготовление:

  1. Почистите скумбрию и нарежьте на кусочки.
  2. Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар, гвоздику, перец горошком, молотый перец, кориандр, масло, кипятите 1 минуту на слабом огне.
  3. В конце добавьте уксус. Остудите маринад.
  4. Нарежьте лук полукольцами.
  5. Положите рыбу в миску вместе с луком, залейте остывшим маринадом.
  6. Оставьте мариноваться лучше на сутки.

Этот великолепный маринад сделает вашу скумбрию неотразимо вкусной, придавая ей аромат и насыщенный вкус, который не уступает даже красной рыбе. Приятного аппетита! 🐟✨

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Удивительный маринад: Скумбрия, неотразимо сравнимая с красной рыбой во вкусе
Идеальные пирожки с картофелем и куриным филе: рецепт на каждый день