Шедевр на Сковороде: Шоколадный Торт за 40 Минут, Без Духовки!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука – 260 гр.
  • Сахар – 200 гр.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Уксус – 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Какао – 10 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Молоко – 130 мл.
  • Вода кипяток – 100 мл.

Крем:

  • Сметана 20% — 500 гр.
  • Сахарная пудра – 200 гр.
  • Ванильный сахар – 15 гр.

Шаги:

  1. В глубокую миску добавьте все сухие ингредиенты: 260 гр. муки, 10 гр. какао, 10 гр. разрыхлителя, 200 гр. сахара. Все хорошенько перемешайте.
  2. Добавьте 2 яйца, 130 мл. молока, 50 мл. растительного масла. Затем добавьте гашеную соду.
  3. Залейте 100 мл. кипятка, быстро перемешайте. Полученное тесто должно быть густым и без комочков.
  4. Вылейте порции теста на разогретую сковороду диаметром 24 см. Выпекайте, пока верх не станет схватываться.
  5. Переверните коржи, поддерживая крышкой, до готовности.
  6. Подготовьте крем: смешайте 500 гр. сметаны, 200 гр. сахарной пудры и 15 гр. ванильного сахара.
  7. Намазывайте коржи кремом и сложите их друг на друга. Охладите в холодильнике.
  8. Посыпьте боковую поверхность измельченной крошкой бисквита.
  9. Украсьте верх по своему вкусу. Приятного чаепития!
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Шедевр на Сковороде: Шоколадный Торт за 40 Минут, Без Духовки!
Превращение старой галошницы в модную восточную красавицу: мастер-класс по реставрации!