Рецепт этого мяса стал хитом среди моих друзей: все просили рецепт, уж очень вкусно

Впечатляющий рецепт мяса с глазурью, где кусок грудинки превращается в произведение искусства в течение всего процесса. Подготовка займет всего 7 минут, а результат поразит сочностью и замечательным кисло-сладким вкусом. Следуйте этим шагам:

  1. Подготовьте грудинку с рёбрами, удалите лишние плёнки и, при желании, оставьте кожу, тщательно почистив её.
  2. Надрежьте мясо для лучшего впитывания специй и предварительно разогрейте духовку до 180 °C.
  3. Смешайте соль, черный и красный перец, крупномолотую паприку и сушеный чеснок для маринада. Натрите мясо этой смесью и пропикните чесноком между рёбрами.
  4. Оберните мясо в фольгу и запекайте в духовке 2 часа.
  5. Готовьте глазурь, сочетая тёртое кисло-сладкое яблоко, соевый соус, томатную пасту, лимонный сок, сахар, перец, паприку, чеснок и корицу. Прогрейте смесь в сотейнике.
  6. Увеличьте температуру духовки до 230 °C, активируйте режим конвекции, снимите фольгу с мяса, полейте его приготовленной глазурью и выпекайте ещё 15 минут.
  7. Выньте мясо, наслаждайтесь ароматом и нарезанным кусочком, демонстрирующим исключительную сочность и нежность. Это блюдо — настоящее воплощение вкуса!
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт этого мяса стал хитом среди моих друзей: все просили рецепт, уж очень вкусно
Все в Одной Сковороде: Мясо с Овощами