Ингредиенты:
- 150 г муки
- 1 яйцо
- 250 мл молока
- 200 г сыра сулугуни
- Щепотка соли
- Сливочное масло
Рецепт приготовления:
- В глубокой миске соедините яйцо, тертый сыр сулугуни и щепотку соли.
- Постепенно влейте молоко и тщательно перемешайте венчиком.
- Добавьте муку и хорошо размешайте тесто.
- На разогретую сковороду вылейте смесь и обжаривайте с обеих сторон, предпочтительно под закрытой крышкой.
- После приготовления смажьте готовые хачапури сливочным маслом.
Необычайно легкий и вкусный завтрак готов всего за 15 минут! Наслаждайтесь ленивыми хачапури, приправленными нежным сливочным маслом.
