Ингредиенты:
- 500 г фарша (смешанного)
- 0,5 стакана отваренного риса
- Соль, перец по вкусу
Для соуса:
- 1 стакан молока
- 100 г тертого сыра
- Соль и перец по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки майонеза
- 2 ст. ложки муки
Приготовление:
- Смешайте фарш, отваренный рис, соль и перец. Создайте тефтели и выложите их в форму.
- Для приготовления соуса смешайте молоко, тертый сыр, соль, перец, прессованный чеснок, майонез и муку.
- Полейте получившейся смесью тефтели и поместите форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
- Готовьте в течение 20-25 минут, пока тефтели не станут золотистыми сверху.
Подавайте тефтели в молочно-сырном соусе горячими, на гарнир подойдет картошка или отварной рис.
