Торт «Полено» без выпечки: Рецепт с пошаговыми инструкциями

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто: 500 г
  • Сливочное масло: 200 г
  • Сливки 33%: 100 г
  • Вареное сгущенное молоко: 400 г
  • Ягоды и листочки мяты для украшения

Шаг 1: Приготовление слоеного теста

  1. Тонко раскатайте слоеное тесто и нарежьте на полоски шириной примерно 2 см.
  2. Выложите тесто на противень и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Печите, пока не станут золотистыми и хрустящими.

Шаг 2: Приготовление крема

  1. Смешайте жирные сливки с вареной сгущенкой.
  2. Взбивайте миксером до получения однородной массы.

Шаг 3: Приготовление сливочного масла

  1. Взбивайте сливочное масло комнатной температуры до белизны.

Шаг 4: Сборка торта

  1. Разложите остывшие палочки слоеного теста на столе, используя пищевую пленку.
  2. Смажьте их кремом, затем добавьте еще один слой палочек и повторите процесс.
  3. Сверните все в рулет и уберите в холодильник на несколько часов.

Шаг 5: Декорирование торта

  1. Из оставшихся палочек сделайте крошку.
  2. Выньте торт из холодильника, разверните и смажьте кремом со всех сторон.
  3. Посыпьте торт крошкой, подрежьте его с двух сторон и украсьте ягодами и листочками мяты.

Результат: Получился вкусный, красивый торт «Полено». Приятного аппетита и хорошего настроения!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Торт «Полено» без выпечки: Рецепт с пошаговыми инструкциями
Как остановить автомобиль при отказе тормозов