Рецепт нежных домашних кексов с изюмом: просто, вкусно, безупречно

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • Щепотка соли
  • 100 г сливочного масла
  • 350 г кефира
  • 300 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 50 г изюма

Приготовление:

  1. В большой миске разбейте яйца и добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте их до получения белой массы.
  2. Растопите сливочное масло и добавьте его вместе с кефиром в миску с яйцами и сахаром. Тщательно перемешайте до получения однородной смеси.
  3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте постепенно в миску с мокрыми ингредиентами. Перемешайте до того, как все ингредиенты будут хорошо соединены.
  4. Добавьте изюм в тесто и еще раз хорошо перемешайте.
  5. Смажьте формы для кексов растительным маслом. Наполните формы тестом на ½ от высоты стенок.
  6. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке до 170 градусов Цельсия в течение 40 минут, или пока они не станут золотистыми сверху и пройдет проверка на готовность зубочисткой.
  7. Достаньте кексы из формы и дайте им немного остыть перед подачей.

Эти домашние кексы получаются прекрасно ароматными и нежными. Они станут отличным дополнением к вашему завтраку или вкусным лакомством для чаепития. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт нежных домашних кексов с изюмом: просто, вкусно, безупречно
Рецепт нежнейшего десерта из творога