Шикарный ужин из картофеля: просто, доступно и вкусно

Попробуем приготовить вкусное и недорогое блюдо, используя этот продукт.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг;
  • Сосиски — 10 шт.;
  • Сливочное масло — кусочек;
  • Сыр — 100 г;
  • Петрушка — 30 г;
  • Растительное масло — 300 мл;
  • Панировочные сухари;
  • Соль, специи.

Приготовление:

  1. Картофель, предварительно помытый, отправляем вариться с добавлением соли. После готовности разминаем картошку до состояния пюре. Добавляем кусочек твердого сливочного масла.
  2. Пюре солим и перчим по вкусу. Мелко нарезаем петрушку и добавляем в пюре. Туда же натираем на мелкой терке сыр.
  3. Перемешиваем ингредиенты.
  4. Два куриных яйца разбиваем в чашу и взбиваем вилкой. Панировочные сухари выкладываем на блюдце.
  5. Берем небольшое количество пюре и обваливаем им сосиски. Формируем их в виде длинных котлет.
  6. Обмакиваем каждое изделие сначала в яичную смесь, а затем в панировочные сухари.
  7. На сковороду наливаем растительное масло.
  8. Обжариваем изделия со всех сторон до получения золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Шикарный ужин из картофеля: просто, доступно и вкусно
Чебуреки «Удовольствие»