Этот рецепт приготовления курицы с добавлением соды и крахмала, который делает мясо более сочным и нежным, действительно звучит привлекательно.

Вот краткое руководство по его приготовлению:

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 900 г
  • Крахмал — 1 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Соль
  • Мука (для панировки)
  • Специи по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера и выложите в миску.
  2. Добавьте соль по вкусу, соду и хорошо перемешайте.
  3. Полейте мясо лимонным соком и добавьте крахмал. Снова хорошо перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
  4. Пока мясо маринуется, разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
  5. Обваляйте кусочки филе в муке и обжарьте их с обеих сторон до красивой золотистой корочки.
  6. Выложите обжаренные кусочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Готовые куриные кусочки будут сочными внутри и хрустящими снаружи благодаря добавлению соды и крахмала. Вы также можете экспериментировать с добавлением различных специй в муку для панировки, чтобы придать блюду разнообразный вкус. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот рецепт приготовления курицы с добавлением соды и крахмала, который делает мясо более сочным и нежным, действительно звучит привлекательно.
Очистка грецких орехов без применения силы может быть довольно простым процессом.