Рецепт мясных рулетиков выглядит аппетитно!

Если вы хотите приготовить их, вот шаги:

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 250 мл воды
  • 400 г муки

Для начинки:

  • 30 мл растительного масла
  • 1 лук
  • 350 г фарша
  • ½ чайной ложки соли
  • ⅓ чайной ложки кориандра
  • ⅓ чайной ложки паприки
  • 100 г отварного риса

Приготовление:

  1. Подготовка начинки:
    • Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до мягкости в сковороде.
    • Добавьте фарш к обжаренному луку, посолите, посыпьте кориандром и паприкой. Перемешайте.
    • Покройте начинку крышкой и тушите 10 минут.
  2. Приготовление теста:
    • В большой миске смешайте сметану, соль, разрыхлитель и воду.
    • Постепенно добавляйте муку, замешивая, пока не получите гладкое и эластичное тесто.
    • Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
  3. Сборка и запекание:
    • Смешайте готовую начинку с отварным рисом.
    • Разделите тесто на 12 равных частей и раскатайте каждую в прямоугольник.
    • На край каждого прямоугольника положите начинку и заверните в рулет.
    • Убедитесь, что свободный край хорошо запечатан.
    • Обжарьте рулеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

После этого вы можете наслаждаться своими вкусными и сочными мясными рулетиками!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт мясных рулетиков выглядит аппетитно!
Быстрые, вкусные творожные завитушки с начинкой — идеальное дополнение к чаю на каждый день