Рецепт чебуреков с заварным тестом и мясной начинкой- это очень аппетитно!

Вот пошаговая инструкция по приготовлению:

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан крутого кипятка
  • 3 стакана пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 500-600 граммов мясного фарша (можно использовать куриное филе)
  • 2 луковицы
  • 100-150 мл холодной воды
  • Соль, перец, зира по вкусу
  • Масло для жарки

Инструкции:

  1. Приготовьте начинку: прокрутите мясо и лук через мясорубку. Добавьте соль, перец, зиру и холодную воду. Хорошо перемешайте, чтобы получился немного редкий фарш.
  2. Для теста в чашу миксера добавьте муку и соль. Добавьте яйцо и перемешайте. Затем добавьте растительное масло и крутой кипяток. Замесите мягкое тесто.
  3. Положите тесто в пакет и охладите его в холодильнике.
  4. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружочки нужного диаметра.
  5. На каждый кружочек положите порцию начинки и аккуратно скройте края, чтобы получилась полулуна.
  6. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Готовые чебуреки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом!

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт чебуреков с заварным тестом и мясной начинкой- это очень аппетитно!
Как правильно «прикурить» автомобиль и избежать повреждений электроники