Фантастические мягкие булочки с кефиром и сливами: лакомство для всей семьи!

В поисках идеального рецепта булочек, которые были бы не только вкусными, но и невероятно нежными? Тогда этот рецепт специально для вас! Сочетание кефира, сливочного масла и свежих слив создает неповторимый вкус, который точно придется по вкусу вашей семье. Готовьте эти волшебные булочки на завтрак или на чаепитие, и ваши близкие будут в восторге!

Ингредиенты:

  • Кефир — 250 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 520 г
  • Сахар — 100 г
  • Сливочное масло — 80 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Сливы — 8-10 шт.

Для декора:

  • Мак — 3 ст.л
  • Молоко — 1 ст.л
  • Желток — 1 шт.

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавьте теплый кефир и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
  3. Просейте муку и добавьте постепенно в жидкую смесь. Замесите мягкое, эластичное тесто, не липкое к рукам. Накройте пленкой или полотенцем и оставьте на 50 минут.
  4. Промойте сливы, удалите косточки и нарежьте их на 6 частей.
  5. Разделите тесто на 2 части. Раскатайте каждую часть в пласт толщиной до 7 мм и нарежьте на треугольники.
  6. На каждый треугольник положите дольку сливы и скрутите булочку.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите булочки на противень, смазанный желтком с молоком. Посыпьте маком.
  8. Выпекайте булочки в течение 25 минут или до золотистой корочки.

После этого вы можете насладиться свежими и ароматными булочками с нежным кефирным вкусом и сладкими сливами. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Фантастические мягкие булочки с кефиром и сливами: лакомство для всей семьи!
Pannonia: Венгерский конкурент Jawa на советском рынке мотоциклов