Пирог «Гость на пороге»: Традиционный вкус в новом обличье

Рецепты, переданные из поколения в поколение, обладают особым шармом. Они наполены не только вкусом, но и историей, которая делает их еще более привлекательными. Сегодня я поделюсь с вами одним таким драгоценным рецептом — пирогом под названием «Гость на пороге». Этот простой и вкусный десерт прославился своим неповторимым вкусом и легкостью приготовления.

Ингредиенты:

  • 1 стакан (200 мл) кефира
  • 1 стакан (200 г) любого варенья (например, абрикосового)
  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 2 стакана (320-330 г) муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя или 1/3 ч.л. соды

Приготовление:

  1. В миске смешайте кефир и варенье. Добавьте ванильный сахар и щепотку соли, тщательно перемешайте.
  2. Вбейте два яйца и хорошо взбейте их вилкой в тесто. Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
  3. Постепенно добавьте просеянную муку и разрыхлитель (или соду), продолжая мешать, пока не получится густое тесто.
  4. Намажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите в нее тесто. Разровняйте поверхность.
  5. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-35 минут, пока пирог не станет золотистым.
  6. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Она должна выйти сухой и чистой.
  7. Оставьте пирог остыть прямо в форме. После остывания посыпьте его сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки.

Этот пирог напоминает о теплых воспоминаниях и уюте домашнего очага. Он идеально подойдет для чаепития в компании семьи и друзей. Попробуйте этот рецепт и создайте неповторимый вкус детства в своей кухне!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пирог «Гость на пороге»: Традиционный вкус в новом обличье
Почему двигатель ест масло, но не дымит