Обычная картошка — необычное блюдо: Приготовьте вкусные и сытные пирожки, которые порадуют всех ваших домашних.
Ингредиенты:
- Картофель – 8-9 штук;
- Соль – 1 ч.л;
- Перец – 0,5 ч.л;
- Кинза, укроп – по вкусу;
- Куриное филе – 300 гр;
- Лук – 1 шт;
- Соль – 0,5 ч.л;
- Перец – 0,4 ч.л;
- Яйцо – 1 штука;
- Мука, панировочные сухари – для панировки.
Пошаговый рецепт:
- Картофель почистить и сварить до мягкости. В это время подготовить мясо: нарезать куриное филе и обжарить на сковороде с луком, солью и перцем до готовности.
- Размять вареный картофель до состояния пюре, добавить мелко нарезанную зелень и перемешать.
- Выложить целлофан в небольшую емкость и равномерно распределить по нему картофельное пюре.
- На пюре разместить начинку из обжаренного куриного филе.
- Сформировать картофельные шарики с помощью целлофана, обвалять их сначала в муке, затем в яичном желтке и панировочных сухарях.
- Обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки.
- Подать на стол и наслаждаться великолепным вкусом!
Это быстрое и вкусное блюдо точно покорит всех гостей и станет любимым на вашем столе.
