Вкуснейший шоколад дома

Чтобы приготовить вкуснейший шоколад дома, следуйте этому простому рецепту:

Ингредиенты:

  • 5 столовых ложек какао-порошка
  • 50 г сливочного масла
  • 6-8 столовых ложек сахара
  • 5 столовых ложек молока
  • 1 чайная ложка муки
  • Четверть столовой ложки ванильного сахара (по желанию)
  • По желанию: грецкие орехи, мелко нарезанные сухофрукты или другая начинка

Готовка:

  1. В кастрюлю засыпьте сахар и какао, добавьте 1 столовую ложку молока и хорошо перемешайте. Добавьте ещё 4 ложки молока и поставьте на средний огонь, постоянно помешивая, до закипания.
  2. Убавьте огонь до минимума, добавьте сливочное масло, перемешайте и доведите до кипения ещё раз.
  3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте чайную ложку муки, перемешайте. Зажигайте огонь и в третий раз доведите смесь до кипения.
  4. Выключите плиту, дайте смеси остыть. Добавьте ванильный сахар и перемешайте. Залейте шоколад в формочку (смазанную маслом) и отправьте в холодильник на час-два. При желании добавьте в форму грецкие орехи или сухофрукты.

Приятного чаепития!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: