Минутная вкуснота из кефира

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 250 мл кефира
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 100 г сыра
  • 100 г колбасы
  • 450 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 10 г петрушки

Приготовление:

  1. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте соль и сахар, взбейте до растворения сахара.
  2. Добавьте кефир в яичную массу и тщательно перемешайте.
  3. Мелко нарежьте петрушку и добавьте в смесь кефира и яиц.
  4. Натрите сыр и колбасу на крупной терке, затем добавьте их в смесь.
  5. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, замешивая, пока не получится однородное тесто.
  6. Посыпьте поверхность стола мукой и вымесите тесто руками.
  7. Раскатайте тесто скалкой в крупный толстый пласт диаметром, соответствующим дну сковороды.
  8. Разделите большой круглый пласт на 8 кусков, как пиццу.
  9. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте каждый кусок теста с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.
  10. Готовы очень простые и вкусные ленивые пирожки. Приятного аппетита!
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: