Ингредиенты:
- 0,5 л кефира
- 2 яйца
- 300 г муки
- 0,5 ч. л. соды
- 1 стакан кипятка
- 3-4 ст. л. растительного масла
- 0,5 ч. л. соли
- 2 ст. л. сахара
Приготовление:
- Смешайте кефир, яйца, соль, сахар и немного подогрейте. Снимите с огня, добавьте муку, перемешайте.
- В стакане кипятка разведите соду и влейте в тесто, постоянно помешивая. Дайте тесту постоять минут 15-20.
- Влейте растительное масло, перемешайте и начинайте выпекать блины.
Этот рецепт очень прост и результат всегда вкусный! Можно подавать блинчики с творогом, печеньем, мясом или любым другим начинком по вашему вкусу.
Приятного чаепития!
