Попробуйте пожарить рыбу в кляре на пиве, и вы точно не пожалеете!

Этот способ добавляет особый вкус и хрустящую текстуру вашему блюду.

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан светлого пива (темное может придать горчинку)
  • 4-5 столовых ложек молока
  • 2 яйца
  • Соль (по вкусу)

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с солью, затем добавьте молоко, пиво и просеянную муку. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков. Консистенция теста должна быть как для оладий.
  2. Подготовьте рыбу, очистите её и порежьте на порционные куски толщиной примерно 3-4 см. Обсушите рыбу бумажным полотенцем.
  3. В сковороду налейте масло (на высоту не менее 1 см) и разогрейте его. Вы можете также использовать фритюрницу для жарки.
  4. Обмакните каждый кусок рыбы в кляр и обжаривайте до получения золотистой корочки.
  5. Готовую рыбу переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Приятного аппетита! Ваша рыба в кляре на пиве готова к подаче и обязательно понравится вашим гостям или близким.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Попробуйте пожарить рыбу в кляре на пиве, и вы точно не пожалеете!
Быстрый и вкусный рецепт: Как приготовить ароматную курицу для бутербродов всего за 12 минут без духовки