Вот как его приготовить:
Ингредиенты:
400 г йогурта с добавленным сахаром;
4 яйца;
40 г кукурузного крахмала.
Приготовление:
- В большой миске соедините йогурт и яйца. Взбейте их венчиком до получения однородной массы.
- Постепенно добавьте крахмал, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.
- Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее водой и выложите пергамент на дно и стенки формы.
- Вылейте смесь в подготовленную форму.
- Выпекайте торт в разогретой до 180 градусов духовке примерно в течение часа.
- После выпечки оставьте торт остывать в холодильнике на несколько часов.
Этот торт прекрасно подойдет для чаепития. Вы можете украсить его глазурью, посыпать сахарной пудрой или добавить свежие ягоды для особого вкуса и внешнего вида.
Получается волшебный бисквит без использования муки и других добавок.
