Пирог с вареньем по рецепту бабушки. Родом из детства

На приготовление этого восхитительного и нежного лакомства уйдет всего лишь немного времени. Такой пирог станет отличным выбором для повседневного меню или праздничного застолья.

Ингредиенты:

  • Мука 300 г.
  • Сливочное масло 200 г.
  • Сахар 100 г.
  • Сахар ванильный 10 г.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Разрыхлитель 5 г.
  • Персиковый джем 200 г.

Готовим:

  1. Разрежьте сливочное масло на кубики, растопите, а затем влейте в сахар, тщательно перемешайте. Сохраните немного масла для смазывания формы. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте.
  2. Добавьте к маслу с сахаром яйца и ванильный сахар. Перемешайте все тщательно, затем постепенно добавьте муку. Замесите тесто до получения мягкой консистенции.
  3. Разделите массу на две части — для основы пирога и для его верхней части. Отложите небольшую часть в сторону. Раскатайте другую часть скалкой. Толщина нижнего слоя должна быть не менее 5–7 мм. Положите корж в круглую форму для запекания, предварительно смазанную маслом, чтобы тесто покрывало как дно, так и стенки формы.
  4. Равномерно распределите начинку из варенья или джема. Отложенную часть теста также раскатайте скалкой и нарежьте на полоски шириной в один сантиметр. Украсьте ими пирог, уложив их крест-накрест.
  5. Выпекайте пирог при температуре 180–200°С в течение 25–30 минут.

Приятного чаепития!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пирог с вареньем по рецепту бабушки. Родом из детства
Что произойдет, если нажать кнопку «OFF» на центральной стойке?