Праздничный рулет из фарша: красивый, вкусный и доступный

Превратите ваше праздничное застолье в настоящее торжество вкуса с оригинальным рулетом. Вместо обычных котлет предложите гостям удивительный рулет, который можно нарезать как горячим, так и холодным.

Для создания этого блюда вам понадобятся:

  • Килограмм фарша (ассорти из говядины и свинины);
  • Твердый сыр — 100 гр;
  • Шампиньоны или вешенки — 300 гр;
  • Крупная луковица;
  • Одно яйцо;
  • Сухари планировочные — 50 гр;
  • Половина чайной ложки кориандра, черного молотого перца, чеснока сушеного и сахара;
  • Чебрец — на кончике ножа;
  • Чайная ложка паприки и соли;
  • Подсолнечное масло без запаха.

Приготовление:

  1. В фарш добавьте все специи, панировочные сухари, сахар и яйцо. Хорошо перемешайте и отбейте руками.
  2. Обжарьте луковицу, добавьте порезанные кубиками грибы и готовьте, пока из грибов не уйдет вся жидкость. Измельчите сыр на терке.
  3. На пищевой пленке выложите фарш, формируя прямоугольник. Разместите на нем твердый сыр и грибы. Сверните рулет, закрывая края.
  4. Оберните рулет несколькими слоями фольги и выпекайте при 200 градусах в течение 1.15–1.30 часов.
  5. После выпекания остудите рулет в фольге 20–30 минут, затем нарежьте и наслаждайтесь сочным блюдом.

Удивите ваших гостей этим восхитительным рулетом, который отлично держит форму и обещает настоящее кулинарное удовольствие. Готовьте с удовольствием!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Праздничный рулет из фарша: красивый, вкусный и доступный
Секрет Чистого Унитаза: Эффективный Способ Без Труда!