Инструкция:
- Приготовление теста:
- В глубокой миске соедините муку, теплую воду, яйцо, растительное масло и соль.
- Хорошо перемешайте ингредиенты до получения однородного теста.
- Добавьте тертый сыр и еще раз перемешайте.
- Формирование лепешек:
- Разделите тесто на 4 равные части.
- Каждый кусок теста раскатайте в лепешку толщиной примерно 1 см.
- Нарезка и обжаривание:
- Разрежьте каждую лепешку на треугольники.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Обжаривайте треугольники с обеих сторон до золотистой корки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Удаление излишков жира:
- Выложите готовые треугольники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подача:
- Подавайте лепешки-треугольники горячими.
- Они отлично сочетаются с джемом, медом, йогуртом или свежими фруктами.
Это быстрое и простое блюдо станет отличным способом насытить всю семью в утренний период, придав им заряд энергии на целый день.
