Домашняя восточная халва: аромат востока в каждом кусочке

Этот рецепт домашней халвы превзойдет ваши ожидания, ведь он основан на простоте и чистоте вкуса. Вам потребуется всего 0,5 кг очищенных семечек подсолнуха, без какой-либо добавки муки. За 15 минут, а затем время остывания, вы создадите около 600 гр. этого волшебного восточного угощения.

Инструкция:

  1. Приготовление Семечек:
    • В блендере измельчите семечки подсолнуха до получения пастообразной консистенции.
  2. Взбивание Белков:
    • Миксером взбейте яичные белки до твердого состояния, как для бизе.
  3. Приготовление Сиропа:
    • Отдельно в кастрюле варите сахар в воде, создавая сироп. Процесс займет 3-5 минут.
  4. Объединение Ингредиентов:
    • Влейте полученный сироп в белковую массу, моментально начинайте взбивать миксером, тщательно перемешивая состав.
  5. Добавление Семечек:
    • Постепенно введите пасту из семян подсолнуха, продолжая тщательно перемешивать.
  6. Охлаждение и Порционирование:
    • Переложите массу в холодильник для охлаждения.
    • После полного остывания нарежьте халву на порции.

Теперь ваша домашняя халва готова к тому, чтобы радовать вас и ваших близких ароматами и восточными вкусами. Наслаждайтесь!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Домашняя восточная халва: аромат востока в каждом кусочке
Сохраняйте Стиральную Машину в Идеальном Состоянии: Эффективные Советы по Очистке