Этот пирог сочетает в себе нежный песочный корж и восхитительное творожное суфле, создавая настоящее удовольствие для ваших вкусовых рецепторов. Даже те, кто не особо любит творог, не смогут устоять перед вкусом этого сытного и лакомого десерта. Готовьте его с удовольствием, и ваши домочадцы будут просить еще!
Инструкция:
- Подготовка Теста:
- В глубокой миске соедините муку, щепотку соли и разрыхлитель.
- Добавьте замороженное сливочное масло и вручную перемешайте заготовку.
- Приготовление Теста:
- В другой миске взбейте два яйца с половиной стакана сахара до получения крепкой массы.
- Соедините яичную массу с приготовленной мукой, замесите тесто до получения крутой, эластичной и гладкой текстуры.
- Разделение и Замораживание:
- Разделите тесто на две равные части и упакуйте каждую в пакет. Положите в морозильник на 1 час.
- Разделите тесто на две равные части и упакуйте каждую в пакет. Положите в морозильник на 1 час.
- Приготовление Начинки:
- В емкости соедините все ингредиенты для начинки и используя блендер, добейтесь однородности массы.
- Добавьте любые дополнительные ингредиенты по вашему выбору: ягоды, цукаты, фрукты, курагу, чернослив.
- Формирование Пирога:
- Раскатайте одну часть теста в лист и поместите его в форму для выпекания с бумагой.
- Наполните форму творожной начинкой, а сверху посыпьте натертым тестом.
- Выпекание:
- Выпекайте при температуре 180° C в течение 30-40 минут.
Наслаждайтесь этим волшебным пирогом в кругу семьи. Его великолепный вкус оставит вас желать больше!
